Pannekaker er kjempegodt og er i tillegg enkelt å lage. Under finner du en pannekake oppskrift som du trommer sammen på 5 minutter. Dersom du er i det sunne hjørnet og har lyst på en oppskrift på grove pannekaker så finner du det nederst på siden. God middag:)
Ingredienser
4 egg
3 dl siktet hvetemel
1/2 ts salt
5 dl melk
- Bland sammen 3 dl mel og ½ ts salt.
- Tilsett 2 dl melk og rør til melken har blandet seg med melet. Tilsett 2 dl melk til og rør til du har fått en halvtykk røre. Tilsett så resten av melken og eggene.
- Hvis du har tid, sett røren til side og legg et kjøkkenhåndkle over bollen i 30 min. (kan stå lengre om du ønsker det). Dersom du har lyst på litt søte pannekaker kan du tilsette 1-2 ts med sukker.
- Sett på stekepannen og smelt litt smør.
- Hell i nok røre til at røren akkurat trekker seg ut i kanten av stekepannen, og snu pannekaken når røren har stivnet på oversiden.
Serveringstips: Bacon, sukker, syltetøy, sjokoladesaus. (Ikke alt samtidig)
Håper pannekakene smaker!
Her finner du oppskrift på grove pannekaker.